ENTRA NEL PRIMO CORSO SUI FUNGHI CON FABIO CAMPOLI

Saranno ben 15 video lezioni e 15 dispense professionali che potrai guardare e riguardare, servendovi di un pc, di un tablet o di un cellulare.

Fabio Campoli il tuo esclusivo personal coach di cucina, forte di anni d’esperienza nella formazione intesa in senso classico. Un corso per professionisti, ma anche per persone appassionate di cucina, desiderose di imparare per sé, per gli amici, per i propri cari.

In questo corso sui funghi affronteremo tanti argomenti, dalla conoscenza alle tecniche per cucinare i porcini, champignon, cardoncelli, galletti, ovoli e non solo

GUARDA IL VIDEO DI PRESENTAZIONE DEL CORSO SUI FUNGHI

Ecco cosa troverai nel corso funghi online di Fabio Campoli


PROGRAMMA DEL CORSO SUI FUNGHI

Ecco cosa troverai nel corso sui funghi online con Fabio Campoli

    1. Introduzione corso funghi

      ANTEPRIMA GRATUITA

    1. Dispensa: Conoscere i Funghi

    2. Conoscere i Funghi

      ANTEPRIMA GRATUITA

    3. Dispensa: I funghi porcini freschi

    4. I funghi porcini freschi

    5. Dispensa: Fettuccine ai funghi porcini

    6. Fettuccine ai funghi porcini

    7. Dispensa: I funghi porcini congelati

    8. I funghi porcini congelati

    9. Dispensa: Crostini ai funghi

    10. Crostini ai funghi

    11. Dispensa: Funghi Secchi

    12. Funghi Secchi

    13. Dispensa: Risotto con i funghi secchi e mirtilli

    14. Risotto con i funghi secchi e mirtilli

    15. Dispensa: I funghi champignon

    16. I funghi champignon

    17. Dispensa: I funghi ripieni

    18. I funghi ripieni

    19. Dispensa: I funghi fritti

    20. I funghi fritti

    21. Dispensa: Pleuroti, cardoncelli e altri funghi di bosco

    22. Pleuroti, cardoncelli e altri funghi di bosco

    23. Dispensa: Polenta anatra e funghi cardoncelli

    24. Polenta anatra e funghi cardoncelli

    25. Dispensa: I funghi galletti

    26. I funghi galletti

    27. Dispensa: Ovoli

    28. Ovoli

    29. Dispensa: Crema di pane con porcini e scampi

    30. Crema di pane con porcini e scampi

    31. Dispensa completa Corso Funghi

    32. Conclusione Corso Funghi

    1. Quiz Corso funghi

About this course

  • €99,00
  • 34 lezioni
  • 4 ore di contenuti video

FABIO CAMPOLI

Da oltre 30 anni ho incentrato la mia vita professionale sulla cultura, ricerca e progettazione gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la tv

La mia filosofia a tavola, nel lavoro e nella vita si riassume nell’attenzione verso le buone cose. Da sempre metto amore, passione, sentimento e grande attenzione in cucina. Al tempo stesso desidero che il mio studio e le mie ricerche per le tecniche di cucina, siano fruibili a tutti.
Fabio Campoli

ENTRA NEL CLUB

Per te questi e molti altri vantaggi

  • ORGANIZZA LA TUA CUCINA COME UN PROFESSIONISTA

    Imposta il tuo lavoro con liste personalizzate di ingredienti, attrezzature e strumenti di cucina professionali

  • ACCEDI SENZA LIMITI SU PC, TABLET E SMARTPHONE

    Potrai vedere e rivedere ogni volta che vuoi tutte le lezioni del corso. Potrai imparare secondo il tuo ritmo, nessuno ti correrà dietro.

  • ACQUISISCI FIDUCIA E REALIZZA LA TUA IDEA IN CUCINA

    Apprendi le basi dei professionisti per scrivere e sviluppare una ricetta con la tua creatività

  • PREPARA LA TUA RICETTA COME UN VERO PROFESSIONISTA

    Impara a conoscere le differenze negli ingredienti e sviluppa con facilità la tua ricetta come uno chef professionista

  • ACCESSO ESCLUSIVO ALLA COMMUNITY ONLINE

    Accedi alla community privata per scambiare idee, opinioni e consigli con gli studenti, i tutor e perché no, lo chef del corso

  • SUPERA IL QUIZ PER OTTENERE UN FANTASTICO REGALO

    Supera il test finale e riceverai, al termine del corso sulle patate, uno sconto del 40% sull'Accademia delle Stagioni di Fabio Campoli.

ISCRIVITI ORA E OTTIENI I SEGUENTI BONUS

  • Discussioni interattive dedicate ad ogni lezione, con domande e risposte tra studenti, Chef e Tutor

  • Risorse disponibili in pdf, utili al superamento del corso (lista della spesa, lista delle attrezzature e molto altro)

  • Accesso esclusivo alla community, con cui arricchire le lezioni grazie ad uno scambio di informazioni e trucchi del mestiere

  • Un regalo se supererai il quiz finale

ORA HAI 3 OPZIONI PER IMPARARE L'ARTE DELLA CUCINA

  • OPZIONE 1

    Dedicare tempo e denaro nella ricerca e nell'utilizzo degli ingredienti per la realizzazione di una ricetta, senza ottenere il risultato desiderato

  • OPZIONE 2

    Recuperare online ricette spesso inesatte e dispersive, senza avere il supporto di tutor per il conseguimento dell'obiettivo, né gli strumenti idonei utili allo sviluppo di una ricetta professionale

  • OPZIONE 3

    ISCRIVERTI ORA al corso sui funghi e avrai a disposizione tutto ciò di cui hai bisogno per apprendere le tecniche professionali di cucina. Inizierai a preparare piatti di ogni forma e gusto, proprio come un vero chef. Iscrivendoti al corso avrai accesso a lezioni video di qualità. Ma non solo, perché troverai anche liste della spesa, attrezzature, strumenti e informazioni complete sugli ingredienti impiegati nelle ricette. Includiamo anche test e un quiz finale per garantire il successo nello sviluppo di ogni ricetta.

DOMANDE FREQUENTI

  • Quanto tempo ci vorrà per terminare il corso?

    La durata del corso è di circa 20 ore. Se riservi al corso, in media, 1 ora al giorno puoi concluderlo in meno di un mese.

  • Non ho mai preparato un piatto professionale, posso seguire il corso?

    Assolutamente sì! Il seguente corso ti guida, attraverso moduli didattici per principianti, nell'arte della cucina iniziando proprio dalle tecniche di base.

  • Quanti video sono inclusi nel corso?

    Sono previste 15 lezioni video didattiche di alta qualità, tra cui discussioni interattive e quiz finale.

  • Di quali attrezzature e strumenti avrò bisogno durante il corso?

    Ti forniamo un elenco completo di elettrodomestici e strumenti utili per il corso. Semplificherai notevolmente l'organizzazione del tuo lavoro in cucina.

  • Per quanto tempo ho accesso al corso?

    Acquistando il corso, avrai a disposizione un tempo illimitato per seguire i corsi, in modo che tu possa procedere secondo i tuoi ritmi.

  • È facile da seguire?

    Certamente! Abbiamo creato un sistema di moduli ben organizzato, che si suddivide in lezioni chiare e dettagliate, in modo che sia facile da seguire e completare con successo.