MATTIA POGGI PRESENTA IL SUO SPECIALE DEDICATO AI PIATTI TIPICI SALATI PASQUALI

Un viaggio verso i piatti Pasquali tipici della tradizione Italiana.

In questo speciale dedicato alla Pasqua salata scopriremo insieme impasti, ripieni, lievitazioni e metodi di cottura di tante ricette della tradizione Pasquale italiana.

Casatiello napoletano, torta pasqualina classica e ai carciofi, impanata di agnello ragusano, pizza al formaggio, solo per citarne alcuni.

Tanti Sapori e soprattutto tante ricette tradizionali della Pasqua italiana. Sono Mattia Poggi e vi aspetto su Club Academy.

    1. PROMO PASQUA SALATA

    2. DISPENSA INTRODUTTIVA PASQUA SALATA

    1. DISPENSA LEZIONE 1: PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO

    2. PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO

    3. DISPENSA LEZIONE 2: CASATIELLO NAPOLETANO

    4. CASATIELLO NAPOLETANO

    5. DISPENSA LEZIONE 3: TORTA PASQUALINA CLASSICA

    6. TORTA PASQUALINA CLASSICA

    7. DISPENSA LEZIONE 4: PASTICCIO DI PASQUA LUCANO

    8. PASTICCIO DI PASQUA LUCANO

    9. DISPENSA LEZIONE 5: TORTA SALATA DI PASQUA LOMBARDA

    10. TORTA SALATA DI PASQUA LOMBARDA

    11. DISPENSA LEZIONE 6: MPIGNULATA CALABRESE

    12. MPIGNULATA CALABRESE

    13. DISPENSA LEZIONE 7: PASQUALINA DI CARCIOFI GENOVESE

    14. PASQUALINA DI CARCIOFI GENOVESE

    15. DISPENSA LEZIONE 8: IMPANATA DI AGNELLO RAGUSANA

    16. IMPANATA DI AGNELLO RAGUSANA

    1. DISPENSA COMPLETA PASQUA SALATA

    1. QUIZ PASQUA SALATA

About this course

  • €99,00
  • 20 lezioni
  • 3 ore di contenuti video

ECCO LE LEZIONI CHE TROVERAI ALL'INTERNO
DELLO SPECIALE PASQUA SALATA DI MATTIA POGGI

Ogni lezione è corredata da video + dispensa stampabile

PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO

PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO

CASATIELLO NAPOLETANO

CASATIELLO NAPOLETANO

TORTA PASQUALINA CLASSICA

TORTA PASQUALINA CLASSICA

PASTICCIO DI PASQUA LUCANO

PASTICCIO DI PASQUA LUCANO

TORTA SALATA DI PASQUA LOMBARDA

TORTA SALATA DI PASQUA LOMBARDA

MPIGNULATA CALABRESE

MPIGNULATA CALABRESE

PASQUALINA DI CARCIOFI GENOVESE

PASQUALINA DI CARCIOFI GENOVESE

IMPANATA DI AGNELLO RAGUSANA

IMPANATA DI AGNELLO RAGUSANA

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