CAMILLA MONTEDURO
La chef che ha trasformato la sua passione in una carriera di successo, diventando un'importante figura nel panorama gastronomico italiano.
Grazie al suo talento e dedizione, continua a ispirare nel mondo della cucina, contribuendo al rinnovamento e alla valorizzazione della tradizione gastronomica italiana.
Camilla Monteduro è una rinomata chef italiana, celebre per i suoi programmi di cucina trasmessi sul canale Gambero Rosso, in particolare “Le conserve di Camilla”. La sua passione per la cucina nasce sin da piccola, vedendola crescere in una famiglia dove la tradizione culinaria è da sempre considerata un pilastro fondamentale. Camilla ha saputo trasformare questa passione in una carriera di successo, diventando una figura di spicco nel panorama gastronomico italiano.
Nel 2000 ha aperto il ristorante "Pupina", noto per le sue bucce di patate fritte. Ha offerto consulenze per aperture a Londra, Bruxelles e Roma e ha collaborato con varie scuole di cucina, tra cui Mama’ laboratorium del Singer Palace Hotel a Roma.
Tra il 2021 e il 2022 ha lavorato come consulente per il bar-ristorante della Galleria Borghese, migliorando il menù e il servizio. Dal 2021 al 2023 ha collaborato con il ristorante Piano Strada a Roma, affinando le sue competenze. Dal 2023 al 2024 è stata consulente executive manager per l’apertura di locali del marchio “Dal 1910 Ricci il Salumiere” a Roma.
Camilla Monteduro è riconosciuta per il suo talento culinario e il contributo al rinnovamento della tradizione gastronomica italiana, continuando a ispirare nel mondo della cucina.